সুস্বাদু, মুখরোচক ও ঔষধি গুণসম্পন্ন, পুষ্টিগুনে ভরপুর হোমমেড পাহাড়ি আমলকির আচার
যে সকল উপাদানে তৈরি?
- পাহাড়ি ফ্রেশ ও ফরমালিন মুক্ত আমলকী।
- তেতুঁল, কাঠের ঘানিতে ভাঙা সরিষার তেল।
- পাঁচ ফোড়ন।
- লাল চিনি।
- পাহাড়ি পয়েন্ট-এর সিক্রেট মশলা।
যে ৫টি কারণে গর্ভবতী মায়েদের আমলকির আচার খাওয়া উচিত
- গর্ভবতী মায়েদের সকালের সময়টা খুবই অস্বস্তিকর হয়, এ সময় বমি বমি ভাব আসে, ক্লান্তি ও অলসতা আসে, মেজাজ খিটখিটে থাকে কোন কাজ করতে ইচ্ছে করে না । এ সকল সমস্যা দূর করতে আমলকি চমৎকার কাজ করে ।
- গর্ভবতী হবু মায়েদের শরীরে নানা রকমের রোগ দেখা দেয় আমলকিতে থাকা এন্টি অক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে ।
- গর্ভবতী মায়েদের অনেকেই জানেন না প্রসব পরবর্তী সময়ে মায়েদের মাথা থেকে চুল ঝরে। এ চুল ঝরা একটি মারাত্মক সমস্যা। গর্ভকালীন সময়ে আমলকি খেলে চুল ঝরা সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন
- হবু মায়েদের অন্যতম একটি মারাত্মক সমস্যা হল কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা এবং হজম শক্তি সমস্যা। আমলকিতে থাকা ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা সমাধান করে এবং হজম শক্তি বৃদ্ধি করে
- গর্ভবতী মায়েদের আরেকটি কমন সমস্যা হল হাত ও পায়ের পাতা ফুলে যাওয়া। আমলকি তে থাকা এন্টি ইনফ্লামেটরি উপাদান হবু মায়েদের হাত ও পায়ের পাতা ফুলে যাওয়া নিয়ন্ত্রণ করে।
আমাদের থেকে কেন নিবেন??
- আমরা সরাসরি খাগড়াছড়ি পাহাড়ের গাছ থেকে ফ্রেশ এবং ফরমালিন মুক্ত এবং পরিপক্ব আমলকি সংগ্রহ করে সে আমলকি দিয়ে হোমমেড আচার তৈরি করি।
- যেহেতু স্পেশালি গর্ভবতী মায়েদের জন্য আমলকি আচারটি তৈরি করা, তাই বিষ খ্যাত সাদা চিনির পরিবর্তে লাল চিনি ব্যবহার করা হয়েছে।
- সাধারণ সরিষার তেলের পরিবর্তে তেতুল কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গা সরিষার তেল ব্যবহার করা হয়েছে।
- বাছাইকৃত সেরা মানের অর্গানিক ও বড় সাইজের পাহাড়ি আমলকি দ্বারা তৈরি আমলকি আচার। এটি মানে অনন্য।
- যেহেতু খাগড়াছড়ি পাহাড়ে আমাদের বসবাস, তাই আমলকি সংগ্রহ করা থেকে শুরু করে আচার তৈরি করা পর্যন্ত প্রতিটি স্টেপ আমরা নিজেরাই সম্পন্ন করে থাকি।
- সারা বাংলাদেশে ক্যাশ অন হোম ডেলিভারি করা হয়।
- পণ্য হাতে পাওয়ার পর প্রয়োজনে খেয়ে রিসিভ করতে পারবেন।
- আমাদের কথা মত প্রোডাক্ট না পেলে সাথে সাথে রির্টান সুবিধা থাকছে।
- আমলকির আচার খাবারের রুচি বৃদ্ধি করে
- কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর করে
- হজম শক্তি বৃদ্ধি করে
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
- চুলের গোড়া মজবুত করে, চুলের খুশকি দূর করে এবং চুল পড়া বন্ধ করে ,নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে